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"人防+技防"双管齐下 浦口多部门联合守牢"舌尖安全"

2019-04-28 17:13:30
来源:中新网江苏

  中新网江苏新闻4月28日电(记者 葛勇)南京市浦口区28日召开食品安全专项行动新闻发布会,通报校园食品安全专项整治及一季度食品检测情况。

  该区市场监管局、教育局等部门联合开展校园食品安全专项行动,共检查247家学校食堂、学生集体用餐配送单位及校园周边食品经营、餐饮单位,排查出的问题全部整改到位。针对315晚会曝出的“问题辣条”等“五毛食品”,该区市场监管部门共出动执法人员93人次,检查食品销售者113家次,发现“五毛食品”约6.92公斤(435袋),已全部下架。

  围绕校园食品安全,该区同步加强技术监管,快检室每个工作日快检学校食堂,法检机构抽检100批次校园食品。此外,该区所有中小学(幼儿园)都建立师生同餐和校长陪餐制度。

  该区充分发挥现有“135X”(即1个信息化大数据平台,3个监督抽检机构,5个街道快检室,若干个市场快检室)食品安全检验检测体系技术支撑作用,并借助食品快检车的机动保障效用,实现检测环节涵盖农业种养殖源头、食品生产、经营、餐饮、粮食和餐饮具,检测区域由过去单一农贸市场扩展到田间地头、工地食堂、超市饭店的两个全覆盖。

  今年一季度,该区通过推动“快检+法检”两条线组合运转,已完成食品法检545批次、食品快检35321批次;开展食品快检车进广场、进社区、进学校、进企事业单位活动8次,有效保障了群众的“舌尖安全”。

  浦口区将继续聚焦重点环节重点品类,针对季节性风险高发食品和国家新修订标准的油、食盐等食品开展监督抽检,并继续扩大检测范围和检测项目,探索对淘宝、京东等网购平台销售的食品及“美团”、“饿了么”等网络订餐平台销售的外卖进行专项抽检。到年底,该区将实现全区学校食堂“明厨亮灶”100%建成。(完)

编辑:顾名筛
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